Пестицидите и техният увреждащ ефект върху човешкото здраве
thumbnail.default.placeholder
Дата
2014-04
Автори
Богоева/Bogoeva, И./I.
Заглавие на списанието
ISSN на списанието
Заглавие на тома
Издател
Централна медицинска библиотека - МУ София / Central Medical Library - MU Sofia
Резюме
Резюме. Неправилната употреба на продукти за растителна защита в съвременното земеделие е основен източник за замърсяване на околната среда и хранителните продукти с остатъци от пестициди. Това е сериозен фактор за увреждане на екосистемите и техните обитатели, а също и на здравето на човека, като неделима част от природата. Пътищата
за проникване на тези субстанции в организма са чрез директен контакт или чрез поемане на замърсени храни. Попадайки в тялото на човека, пестицидите предизвикват редица необратими последици и нарушения в неговите функции, а при по-високи дози могат да доведат и до летален ефект. Сред най-уязвимите групи са работещите в сферата на производство на пестициди, потребителите им и децата. Налице е хармонизирано Европейско законодателство, посредством което
са определени максимално допустими нива на остатъци от пестициди в храни от растителен и животински произход за всички държави членки. Целта на настоящия обзор е да се насочи вниманието към необратимите вредни последици за околната среда и здравето на хората, които могат да се причинят от неправилната употреба на пестициди и да се апелира за разумното им прилагане. ***** Summary. Improper use of plant protection products in modern agriculture is a major source of environmental pollution and food
commodities with pesticide residues. This is a major factor in damaging the ecosystems and their inhabitants and also – the human health
as an integral part of the nature. Pathways of these substances in the body are through direct contact or through contaminated food uptake.
The presence of a number of pesticides in the human body can cause irreversible consequences and violations in its functioning, and at
higher doses can lead to a lethal effect. The most vulnerable groups are people, working in the production of pesticides, their users and
also – children. There is a harmonized European legislation to establish maximum levels for pesticide residues in food of plant and animal
origin to all Member States. The aim of this study is to draw attention to the irreversible harmful effects on the environment and human
health, which pesticides could cause, and to call for reasonable use.
Описание
Адрес за кореспонденция: Д-р Ирена Богоева, Българска агенция по безопасност на храните, Център за оценка на риска, бул. „Цар Борис III“, № 136, 1618 София, тел. 359 882 469 414, e-mail: iren.bog@abv.bg; irena.bogoeva@nvms.government.bg ***** Address for correspondence: I. Bogoeva, Bulgarian Food Safety Agency, Risk Assessment Centre, 136 Tzar Boris III bvl., Bg – 1618 Sofia, tel.: 359 882 469 414, e-mail: iren.bog@abv.bg; irena.bogoeva@nvms.government.bg
Ключови думи
пестициди, вредни ефекти за здравето на човека , persticides, injurious human health
Цитирания
И. Богоева. Пестицидите и техният увреждащ ефект върху човешкото здраве - БМЖ, 8, 2014, № 2, 20-24.